Há um ano pensava num projeto que pudesse potenciar o negócio, agora o Algarve é o anfitrião da primeira loja em franchising. A Ervideira, produtora vitivinícola do Alentejo, é proprietária de quatro Wine Shops, uma delas localizada em Albufeira, e que abre no próximo dia 1 de agosto, sendo considerada a primeira em regime de franchising.
A vontade em aproximar a Ervideira do turismo, ao mesmo tempo que promove e divulga a qualidade dos vinhos produzidos na herdade, levou a marca a apostar neste regime que, há semelhança das outras lojas em Évora e Monsaraz, pretende proporcionar experiências aos visitantes, como provas de vinhos, dar a conhecer os processos de vinificação ou oferecer uma visita à adega.
Já com planos de abertura para Sintra, Lisboa, Porto ou Funchal, a Ervideira pretende estender o modelo a pessoas “que queiram ter o seu próprio negócio e que apreciem o mundo dos vinhos”.
Em comunicado, a Ervideira diz ter com as Wine Shops um registo de faturação na ordem dos 46 mil euros nos primeiros três meses de 2015 mas admite que o segundo semestre pode melhorar os resultados, prevendo um total de 250 mil euros, o que representa um aumento de mais de 50% quando comparado a igual período do ano passado.
Reveja a reportagem do Imagens de Marca que acompanhou a inovação Helix, utilizada pela primeira vez pela Ervideira.
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