Segundo um relatório da Slate, em 2010, mais de 75 milhões de toneladas de embalagens de comida chegaram aos aterros norte americanos.

O número é grande e em muito contribui a indústria de fast-food. Mas uma cadeia brasileira arranjou a solução: desenvolver embalagens comestíveis, de forma a evitar o desperdício.

A Bob’s, nascida em 1952, teve muito sucesso nesta iniciativa que surgiu como um teste junto dos consumidores. O resultado? Nenhuma embalagem foi parar ao lixo.

Nos Estados Unidos da América estão já duas empresas interessadas a explorar este mercado no país.