17 de julho de 2017

Reportagem: Um brinde à cerveja artesanal

Começou como uma brincadeira para muitos produtores “caseiros” de cerveja, mas a verdade é que a moda pegou e hoje o mercado da cerveja artesanal ganha alguma expressão. São quase centenas o número de empresas e marcas espalhadas por todo o país, apesar de este segmento representar uma quota de mercado reduzida quando falamos no setor das cervejas em Portugal.

Depois da crise e com o consumo a aumentar, as vendas de cerveja voltaram a crescer no último ano e as marcas de cerveja artesanal tem também dado o seu contributo. A verdade é que ajudam a reposicionar a bebida como Premium, criando novos momentos de consumo e diversificando o produto. Uma tendência que as marcas de cerveja ditas tradicionais estão também atentas e aproveitam para lançar novas bebidas.

Em plena época alta no consumo de cerveja fomos conhecer melhor estes negócios e perceber como as cervejas artesanais se implementam no mercado. Este fim de semana, na SIC Notícias. Estreia online domingo, às 22h00.

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Jornalista: Fernando Paula

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