Vídeo: Entrevista com Luis Mello, Director de Operações para Portugal

 

Já foi inaugurada a segunda loja Starbucks em Portugal, situada em Belém. Num ambiente já natalício, a marca anunciou ainda novos investimentos em 2009: uma nova loja no Almada Fórum.

 

 

A alguns passos dos famosos Pasteis de Belém, o aroma do café surge no ar. O que há de mais tradicional em Portugal passou a ser vizinho de uma das cadeias de coffee shops mais conhecidas do mundo. “Esta loja reflecte o respeito da Starbucks pela comunidade em que se insere, uma vez que foi cuidadosamente projectada e restaurada de forma a manter intactas as características originais do edifício, tanto a nível exterior como interior”, a explicação é dada aos jornalistas por Álvaro Salafranca, director-geral da Starbucks Espanha e Portugal. 

 

A nova loja Starbucks fica situada num edifício com mais de um século de história e houve a preocupação de fazer uma integração do conceito de design Starbucks, ao mesmo tempo que se respeita a herança histórica do edifício. A fachada em azulejos, as telhas, as portadas em madeira branca, o chão de cortiça e as gaiolas pombalinas, no interior do primeiro andar, são algumas das características originais que foram conservadas.

 

De acordo com Luis Mello, Director de Operações para Portugal, “o processo, desde o início das obras até à abertura da loja, foi demorado. Todos os passos foram bem calculados, uma vez que era prioritário manter intactos os pormenores arquitectónicos do edifício.”

 

O cortar da fita, no momento da inauguração, foi feito num ambiente natalício. To You, From Us é o tema da campanha Starbucks para este Natal. E a marca já tem à disposição dos seus consumidores duas bebidas e um café em grão, disponíveis apenas na época natalícia.