O Continente está a apostar na Economia Circular ao lançar uma gama de doces e de chutneys produzidos a partir de produtos em fim de vida, provenientes das lojas da marca de retalho.

O Continente recebe frutas e legumes frescos todos os dias e, por isso, os do dia anterior perdem valor comercial, apesar de estarem ainda em condições de consumo. Estes produtos são recolhidos nas lojas e transformados de acordo com os mais elevados padrões de qualidade e segurança alimentar.

Doce de Tomate, Doce de Abóbora e Noz, Doce de Tomate e Manjericão, Chutney de Pimento e Chutney de Cebola são os sabores e produtos disponíveis naquela que a marca afirma ser “uma inovação a nível internacional, por serem os primeiros produtos feitos a partir dos excedentes de uma cadeia retalhista”.

José Fortunato, administrador da Sonae MC, afirma que “como um terço dos alimentos produzidos no mundo são desperdiçados, e seriam suficientes para alimentar todas as pessoas que passam fome, é imperativo que a sociedade se mobilize para Combater o Desperdício Alimentar. Há, portanto, muito trabalho a fazer e, por isso, é com orgulho que lançamos esta nova gama de produtos, a primeira do género feita de excedentes das lojas, que assume o papel simbólico de embaixadora desta mudança de mentalidades. Estou certo que, num futuro próximo, iremos lançar outros produtos semelhantes.”