Há cerca de 35 anos que perpetua a tradição e a história de um dos produtos de referência da doçaria portuguesa. Produzido na aldeia de Painho, no concelho do Cadaval, o Pão de Ló da Ti Piedade é atualmente o único certificado no país, mantendo ainda a receita original da pessoa que deu o nome à marca.

Numa altura em que o número de encomendas é particularmente elevado, graças à época das festas, nesta reportagem revelamos a estratégia de uma empresa que está a apreciar o sabor do crescimento, devido, não só à constante inovação em novos formatos e receitas, mas também à aposta nos mercados internacionais.

Entrevista:

Carlos Miguel Henriques – Administrador Pão de Ló Ti Piedade

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