Esta semana na rubrica da Serra ao Mar fomos à descoberta do património da Região Centro. Do Mosteiro da Batalha ao Convento de Cristo, em Tomar, passando pelo património imaterial, como o Fado de Coimbra, e o gastronómico, como os Doces Conventuais de Alcobaça, fomos ao encontro das cidades, monumentos e paisagens que, apesar de contribuírem para a construção da identidade portuguesa, também contam parte da história do mundo, e que, por isso, foram classificados como Património da Humanidade da UNESCO.

Sítios que, independentemente do território onde estejam localizados, e sem prejuízo da soberania, pertencem a todos os povos do mundo e cuja proteção deve partir de toda a comunidade internacional.

Fizemos uma viagem pelo legado que a população da região Centro recebeu do passado, que vive no presente e que transmite às futuras gerações.