Na nossa viagem em busca dos tesouros do Baixo Mondego passámos inevitavelmente pelos arrozais que pintam a paisagem de Montemor-o-Velho.

Uma vila que acolhe por estes dias a 15ª edição do Festival do Arroz e da Lampreia, um certamente gastronómico que tem naturalmente como protagonistas o Arroz Carolino do Baixo Mondego e a lampreio do rio, condimentados com outros sabores característicos e diferenciadores da região, como as hortícolas e a doçaria tradicional.

A nossa equipa esteve à conversa com Emílio Torrão, Presidente da Câmara Municipal de Montemor-o-Velho (veja a entrevista no vídeo acima), e com um dos restaurantes aderentes a este Festival ^[1], que até dia 26 deste mês promete dar a conhecer a milhares de pessoas este arroz único com Identificação Geográfica Protegida.