7 de julho de 2017

Fomos aprender a fazer pão de ló de Ovar

É uma das iguarias que mais “companhia” faz à mesa dos portugueses. Na nossa viagem pelo centro do país à região de Aveiro, rumámos até Ovar para ver como se faz o Pão de Ló Flôr de Liz.

Uma receita familiar e com um toque genuíno que se tem vindo a reinventar. Fátima Liz é responsável por criar diferentes versões para dar mais sabor ao negócio, como é o caso do pão de ló de chocolate ou o “desmanchado”.

O segredo? A quantidade dos ingredientes, o tempo de forno e muito amor.

Nós fomos conhecer a história da marca e aprender a receita desta “delicia” culinária.

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Jornalista: Ana Gaboleiro; Imagem: Patrique Almeida; Edição: Rui Rodrigues

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